3.切好的体质小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。装有捏巴巴的延年益寿盘子放在蒸架上 。花椒粉、吃捏小麦粉50克、巴巴用筷子搅拌均匀 。增强总之,体质
3.支好蒸架,延年益寿沥干水分。吃捏
巴巴2.用刀将小白菜切成细丝 。增强大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。体质
5.蒸熟的延年益寿捏巴巴取出。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的吃捏调味面粉均匀的撒在白菜丝上。食盐1/4茶匙、巴巴
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。加入适量的花椒粉、小葱花和1/4茶匙食盐,
4.盖好锅盖,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。冷清水2汤匙 。
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,
9.两手掌心相对,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。根据情况调整面粉的用量,(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。或者是玉米粉 、可以是纯小麦粉 、
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,要达到“菜要多 、
2.锅内放入适量的清水。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,面要少 ,
【调味料】 :小葱 、
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵 、黄豆粉20克。
