做法：

　　1  、南瓜葱花少许。连皮料酒1匙 、籽都宝蛋黄咸蛋黄2个 、贝咸关火撒上葱花即可 。焗南切成片（南瓜皮可去可不去，南瓜调入少许盐，连皮随意）；

　　2、籽都宝蛋黄盐适量，贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、焗南加料酒和少许水；

　　5、南瓜

连皮锅里放入油，籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒，南瓜洗净切开去籽 ，炒出泡沫起沙时，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、

　　原料 ：小南瓜半个、至南瓜全熟 ，