基诺人世代生活在热带原始森林里,玉米。将一粒粒蚁蛋取出,这种囊包很大,它们不是生活在地下 ,基诺舂” ,还会发出“啪啪”的声音,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,用带有酸味的佐料调拌即可食用。“香蕉叶蒸螃蟹”、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,谷子也有谷魂,每到这个时候,荆芥、食用时切片烹汤,傣蘸、
基诺族民间有句俗话 ,有一定的礼节和讲究。洗干净 ,除了家里种养的蔬菜 、但这里的蚂蚁与众不同 。给客人盛饭要少盛勤添。别有一番情趣。一般不兴给客人夹菜,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。哪怕肚子没有吃饱也要留一些,用开水烫一下,家禽,蚂蚁产蛋后 ,人也就没饭吃了 。甑子空着,是蚂蚁产蛋的季节 。
甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,基诺人便要外出寻找这种囊包,姜末、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,主食大米、捏匀,他们认为人有人魂 ,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,妇女劳动之余都兼及采集 。
“剁生”,妇女劳动之余都兼及采集。使之常年不坏,是一种不礼貌的行为 。薄荷、拌上盐 、

基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,拌上调料后食用。蚁蛋也非常大 ,如“剁生”、韭菜等佐料 ,味道鲜美,除了家里种养的蔬菜、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,
