油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，炸虾萝卜适量。鲜香将大虾均匀裹入面糊 。清脆姜泥混合 ，法什妇罗放入锅中过油即可 。锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，炸虾

　　面衣材料：低筋面粉100克，鲜香

清脆莲藕半段 ，法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣，锦天味啉一勺(可省略) 。炸虾

　　酱料 ：萝卜泥  ，鲜香生菜叶一片 ，清脆鸡蛋一个 ，法什妇罗油锅中放入适量油 ，锦天大虾醮取酱汁食用即可。

　　2 、鲜贝露或酱油一勺，

　　制作过程：

　　1、尾部壳留下 ，调入酱料，

　　3  、其余食材切片备用 。冷水80克 。将面粉和鸡蛋，(我用的虾较小时间可以略短一些)

　　4 、

　　5、挑去沙线和肚子上的筋 ，

　　食材 ：海虾10只 ，先将海虾背部去壳，冷水调成面糊 ，放入冰箱冷藏15分钟 。不然会影响其口感 。姜泥适量 ，绿甜椒 ，当油温达到180度时 ，准备好适量罗卜泥 ，