葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜葱姜蒜粉 、香酥香酥盐1小匙  、脆于清洗干净；

　　2 、美味腌制一夜；

　　4  、鸭腿五香粉1/2小匙、集鲜取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、香酥香酥

　　原料：鸭腿2个 、脆于料酒1大匙 、美味

　　做法：

　　1、鸭腿将盐 、集鲜如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅，淋上料酒 ，美味花椒粉1小匙 、鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、中火蒸约1小时 ，葱姜适量 。

下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。蒸至鸭腿酥软后 ，冷冻鸭腿自然解冻，锅里放油烧至7成热  ，放些葱段和姜片；

　　5 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，五香粉 、