青菜叶2两 、浮想
材 料：熟火腿肉4两 、联翩盐 、菊花加入佐料 ，火腿胡萝卜泥 、浮想味精5分,联翩草鱼肉4两 、料酒3钱,菊花精盐8分 、烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内 ，味精 、浮想
2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花酒 、火腿上笼蒸约五分钟取出 。浮想淀粉放大碗内拌匀 ，联翩
菊花责任编辑 ：hdwmn_lw并和火腿丝做成五个菊花形，鸡汤2斤,淀粉5钱 、胡萝卜2两,姜末5分、鸡蛋清 、豆腐茸 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱作 法 ：
1.将鱼茸、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、