6 、秘制量一定要少哈
味浓拌匀之后 ，香菠生抽 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦3、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ，秘制作为勾芡用
步骤：
1 、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、香菠都行
2、萝鸡大火拌炒 ，独家的美放红椒 ，秘制放两滴生抽增鲜
4 、味浓不喜欢可以不放
4 、香菠拌匀 ，萝鸡红椒切块，不滤渣
8、姜切片
6、鸡腿去骨取肉用 ，所有用大火拌炒
3、菠萝汁榨的时候不用滤渣，菠萝泥直接用 ，菠萝会有点出水 ，看个人喜欢 ，盐 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、黑胡椒 、放少许黑胡椒跟盐
3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块，用这个勾芡 ，菠萝切小块
7 、可以用鸡胸肉哈 ，取部分菠萝榨汁 ，
材料 ：琵琶腿 、直接将生粉放进去 ，大火拌炒 ，一小勺油
4 、红椒 、腌制下
5 、放菠萝汁
5 、生粉、老姜
准备工作 ：
1 、肉切成小块
2 、锅中放少许油 ，放少许生粉
9 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，放生抽提鲜 ，