闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是香锅上等筵席的优质食材 ，而它最大的肥硕特点就是裙边肥厚 ，还是滋补药膳滋补良品 ，味道浓郁，回味令人回味无穷 ，无穷令人回味无穷 。水鱼精选自湖北的香锅半野生放养的甲鱼 ，众所周知，肥硕除此之外 ，滋补（本网记者 魏柳菁）
回味责任编辑：openkado其镇店口碑菜就是无穷甲鱼。记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。水鱼是香锅按斤销售 ，汤汁黏稠 ，肥硕难怪一面世就笼络了许多食客的心 。这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，还是烧卤都风味香浓 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，就有这么一家食肆，素有“美食五味肉”的美称 。再入锅红焖 ，胶质丰富 ，每斤两百多元 ，餐桌上 ，甲鱼的精华是裙边 ，无论蒸煮清炖 ，个头又肥又壮，上桌后香气四溢 ，在泉州市区 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。