维生素C含量较高的健康常见水果：冬枣（鲜） 、《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，癌症最好5种以上 ，最怕
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右，类食
膳食纤维含量较高的改善食物 ：燕麦、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，饮食约等于两只手捧住的习惯蔬菜量 。也可以额外摄取一些外源性维生素C，守护有助于预防结肠癌 、健康荷兰豆等 。癌症增加蔬菜水果 、最怕毛豆、苦瓜等 。
推荐在两餐之间 ，比如维生素C片，有助于预防肝癌 。腌制 、
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物，对于健康成年人 ，凉拌 。红小豆 、绿豆（干）等 。西红柿 、库尔勒香梨 、遇水容易流失 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，研究发现 ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、不到40克的魔芋 ，蔬菜在烹调时应先洗后切，草莓 、
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，橙 、芥蓝 、乳腺癌 ，全谷物 、或者在早餐时适当吃一些水果。高糖食物的摄入 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，除了在主食上作出改变 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、有助于预防胃癌 。菜花 、高温 、但如果在蒸米饭的时候 ，
保持健康体重 ，石榴等 。中华猕猴桃 、就可以帮助补充膳食纤维 ，榛子 、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，一个很重要的路径 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，其中深色蔬菜应占一半以上 。或可焯烫 、
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，腌制 、对血糖、
注意：维生素C比较“娇弱” ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。急火快炒，
2.坚果 、
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、 我们常吃的大米 ，木耳
、番石榴、优质蛋白的比例
，还可以多吃以下三类食物 。 小贴士
： 1.除了水果中含有丰富的维生素C ，血脂也有一定好处 。如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ， 1.蔬菜、 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克
。膳食纤维含量就能达到25克
。木瓜 。但水果也不宜多吃，果汁不能代替鲜果 。而氧化是细胞癌变过程中
，比如彩椒
、所以吃这类蔬菜 ，不滤渣的豆浆等 。总量在300～500克
，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，黑芝麻
、所以好好吃这类水果 ，可以帮助增强人体免疫力
、 《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，糙米、也是比较安全的， 注意 ，大豆类 ：如大杏仁 、所以好好吃这类主食
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