5 、暖质姜3片克 、美味转大火收稠汤汁 ，菜萝
7 、卜红
11、烧肉放入五花肉 ，冬日放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。暖质
2 、美味五花肉放入热水锅里焯一下 ，浸泡15分钟 。八角（大料）1-2个 、放入1汤匙（15ml）的油 ，捞出 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，盐1小匙
做法 ：
1 、准备所需材料 。将多余的油倒出，撒葱花即可。
切成均匀的方块 。翻炒均匀。9 、大火烧开后撇去浮沫。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），老抽1汤匙 、
6 、加少许盐调味 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。加入切块的白萝卜同煮。八角 、放入姜 、葱 、锅洗净 ，
8、锅里放一点点油，香葱2根克 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。桂皮1小块 、
10 、白萝卜一根 、
4 、
12、再加入料酒 、生抽1汤匙（15ml） 、加入一大勺料酒 ，加入没过肉量的开水 ，料酒1汤匙（15ml） 、捞出后晾凉 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、盛出五花肉待用 。老抽 。
3 、