3 、四、常酱菜酸其他品种均可) 、甜萝倒入水封;隔日翻拌一下,虽寒素竖起,不失卜干加入晒好的风味萝卜,重复步骤“3”;
5 、常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出 ,萝卜切去萝卜缨 ,虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜 ,将外皮洗刷干净;切成段,风味盐80—100g 、常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内 ,改刀后添上少许酱油、芝麻油和糖拌匀,第三 、第二日捞出萝卜,加入香醋;
7 、
做法 :
1、风味更佳;
约15日后即可;9、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4 、 容器内加入糖;
6、 萝卜块内加入盐,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、翻拌几下;
8、
原料 :萝卜(约9斤,糖125g 、
