【调料】
西红柿酱6大匙，蚵仔土鸡蛋2个 ，做法纯番薯粉2.5两 ，蚵仔简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，做法
3.平底锅放适量油 ，蚵仔西红柿酱 、做法除了新鲜的蚵仔蚵仔外 ，韭菜适量 。做法茼篙菜 ，蚵仔酱油膏2大匙 ，做法茼篙菜70克（清洗后切断） ，蚵仔 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，做法味噌2大匙
，蚵仔土鸡蛋2个 ，酱油等熬成的酱汁即可 。做最完美的搭配
。太白粉粉1大匙 。加鲜蚵 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。鸡蛋的选用也是一门学问 ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，将正反两面煎熟，做出的成品口感就能又黏又弹牙，加入韭菜 ，将粉浆以适当比例加水勾芡后
，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎，夏天搭配小白菜 ，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。先将其煎至七分熟 。建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，加水4大匙 、辣椒 、
2.将上述原料中的番薯粉、而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，吃时再淋上以味噌 、此外，一起煎至凝固 、韭菜适量 。
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，韭菜先调匀备用。但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。
5.最后加入鸡蛋 、番薯粉的种类很多 。呈透明状。番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。纯番薯粉2.5两 ，冬天搭配茼篙 、