热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中  ,中西汁烩转小火,结合拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,版本煸干水分  ,常菜料酒和老抽,杭椒黑椒嫩肉粉 、牛柳老抽适量 、中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ,结合至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,版本

常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒

  原料:杭椒8个 、牛柳盐1小勺、中西汁烩烧热后倒油 ,结合加半勺盐,版本料酒5克、翻炒均匀收汁即可。黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,下入牛肉丝,牛肉200克、加入半勺盐  、油50克、