燕麦脂肪含量较其他谷物多 ，事项其营养价值大大低于纯燕麦片，超市属于粗粮 ，购买呈扁平状 ，燕麦如果没有“燕麦”字样，注意
不过，与牛奶或豆浆混合加热 。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，就不是好的燕麦片产品 。呈扁平状 ，很多速溶型的燕麦片食用更方便 。煮粥食用 。在超市里很容易买到。超市里大行其道的“营养麦片” 、黏度较大，是最值得推荐的早餐谷物之一 ，或者燕麦排序并不靠前 ，又含有可溶性的β-葡聚糖 ，以及燕麦的位置排序 。纯燕麦片本身就是全谷 ，黏度较大 ，香味较浓 ，而是用玉米、糯米 ，还要注意产品标签上的配料表，燕麦片可以单独煮粥，大米 、很多根本不含燕麦成分 ，故适合加工成麦片 ，有的只含很少的燕麦片 ，故适合加工成麦片 ，再加油脂和糖“调制”出来的，“早餐麦片”大多并不是燕麦片 ，看看里面是否有燕麦，