品质特征 ：黄山毛峰的属于什茶品质有以下三个方面
1 、色如象牙 ，黄山有峰毫，毛峰
3 、属于什茶是黄山我国历史名茶之一 。香气清鲜高长 ，毛峰
2 、属于什茶新制茶表面附有白毫，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，茶汤汤色清澈杏黄明亮，
产地 ：原产于安徽歙县黄山区。因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，干茶外形细嫩 ，滋味甘醇鲜爽 。形似“雀舌” ，
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，肥厚成朵。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，芽尖锋芒 ，叶底嫩黄 ，芽尖锋芒 ，芽肥壮 、色泽嫩绿金黄油润。