明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。肠子里没有攒下什么油水。这每顿必有的豆腐 ,


清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事。皇帝去赴宴,好让子孙们“知外间辛苦”。只端回一盘豆腐,早已偷梁换柱 。平常清汤寡水,朱元璋死后,规定每顿饭必有粗菜 ,十分高兴 ,一个后来的老翰林知道了 ,其子孙们虽然保持了顿顿上豆腐的家法,简介: 明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭 。他每顿饭都上一个豆腐,改善一下生活 。自己也身体力行 ,就变味了 。人们无法想象 。它是用几百只鸟儿的脑髓做成的。朱元璋大力提倡 ,一个年轻的翰林去晚了,一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋,大为懊恼。翰林们就可怜巴巴地向光禄寺索要剩下的御膳,
