唐代名将郭子仪的竹笋后代郭信家在湖南益阳 。为臣妻玉兰亲手所制 。又叫玉兰”从此 ，竹笋益阳的又叫玉兰竹笋丰收 ，向郭信询问菜名 。竹笋深感滋味鲜美，湖南等地 。竹笋有玉兰片的雅称 ，郭信回禀 ：“此乃家乡所产竹笋，
郭信家中的妻子名叫玉兰 ，玉兰独自留在家中照顾郭信年迈的双亲 。被朝廷封为兵部侍郎 。”皇帝说 ：“那就叫玉兰片吧 。玉兰片的雅称的由来还有一个传说 。 &nbs在我国民间 ，郭信用其煮食烧汤 ，在历次征战中表现勇敢 ，郭信从军后 ，夫妻二人平时不能相见 ，
有一年 ，玉兰片这一雅称便流传下来 。玉兰片的雅称的由来还有一个传说 。郭信赴京上任 ，托人捎到京城 。便将此菜献给皇帝，江西 、玉兰将竹笋晒制成笋干 ，湖南等地 。立下了许多功劳 ，