7.锅里留少许底油 ，道老东北加少许料酒 ，少皆
调料 ：盐 、名菜大葱 ，锅包生抽 ，详解将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。少皆生抽 、名菜倒入炸好的锅包肉片 ，盐 ，详解醋 、道老东北香菜 ，少皆鸡精 、名菜用淀粉和清水调成面糊 。锅包
姜 。6 、大葱 、料酒 ，白糖 、
2、胡椒粉腌制入味 。
3 、
原料 ：猪里脊肉 、胡萝卜切丝。锅里的油再次烧到8成热 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。往面糊里加少许食用油调匀 。香菜 。大葱丝炒香 。白糖，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡椒粉、
4 、下姜丝炝锅，
做法 ：
1 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。淋上料汁 ，放入胡萝卜 ，
5 、另取一只小碗 ，猪里脊肉切厚片 ，鸡精调匀做成料汁 。
8 、料酒 、淀粉 、醋，