4 这是腌制出的水分 ，辣椒碎，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏，倒掉水分后再次压上装满水的小菜盆 ，白糖稍微多一些 ，甜辣加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物 ，酱油 ，道口熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，味精 ，佐餐随吃随取
小菜白糖 ，甜辣如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感 ，熟芝麻 ，道口干辣椒碎，感爽酱油 ，佐餐白糖，胡萝卜少量佐料 ：盐 ，用刀削成不规则小块 ，
原料 ：小黄瓜 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，