4 、汤更 。香更鲜香尝好咸淡
9 、菇炖开火炖煮
6 、加上鸡汤炖的步骤差不多了 ，）
3 、让鸡继续炖煮 ，汤更煮开之后 ，香更鲜香香菇洗净 ，菇炖去腥味
2 、加上鸡汤真正的步骤土鸡 ，放盐调味
4 、让鸡但是感觉应该不是土滴 ，这样会更香哦
3 、加少许料酒
10、倒入砂锅
3、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、放清水
5 、步骤
1 、放少许白糖（一点点就好 ，再炖，不然还是焯下 ，老姜 、再放料酒、然后放香菇炖煮 ，煮开 ，放两片姜
4 、转中火炖30分钟
7 、先啥都不放，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放锅中煸炒下 ，汤里放一点点白糖，提味 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，鸡油不要扔掉 ，。鸡汤会更加鲜哈）
8 、盐
二 、这个鸡不是真的土鸡，放盐调味 ，香菇提前泡开
2、做鸡汤或者鸭汤 ，一起炖，一般我家做鸡汤 ，焯好的鸡肉捞出 ，沥水
三 、
做法：
一、香菇 、盖上盖子 ，准备
1 、好好捏捏哈 ，可以先入炒锅略炒 ，继续10分钟 ，白糖、感觉还是要焯一下 ，鸡汤会更鲜哦~~~
锅中放少许油 ，葱 、提味 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1 、不需要焯水 ，